·ຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ປອດໄພແລະສຸຂະພາບແມ່ນຊ່ວຍໃຫ້ການຫຸ້ມຫໍ່ແກ້ວເຕີບໃຫຍ່ໃນປະເພດຕ່າງໆ.ນອກຈາກນີ້, ເທັກໂນໂລຍີນະວັດຕະກໍາສຳລັບການປັກແສ່ວ, ການສ້າງຮູບຊົງ ແລະ ການເພີ່ມສີມືດ້ານສິລະປະໃສ່ແກ້ວແມ່ນເຮັດໃຫ້ການຫຸ້ມຫໍ່ແກ້ວເປັນທີ່ປາຖະໜາຫຼາຍຂຶ້ນໃນບັນດາຜູ້ໃຊ້ສຸດທ້າຍ.ນອກຈາກນັ້ນ, ປັດໃຈເຊັ່ນ: ຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ, ແລະຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຈາກຕະຫຼາດອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມແມ່ນກະຕຸ້ນການເຕີບໂຕຂອງຕະຫຼາດ.

· ນອກຈາກນີ້, ລັກສະນະແກ້ວທີ່ນຳມາໃຊ້ໃໝ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນປະເພດບັນຈຸພັນທີ່ຕ້ອງການທີ່ສຸດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ.ແກ້ວທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາແມ່ນການປະດິດສ້າງທີ່ສໍາຄັນໃນຍຸກທີ່ຜ່ານມາ, ສະເຫນີຄວາມຕ້ານທານເຊັ່ນດຽວກັນກັບວັດສະດຸແກ້ວເກົ່າແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງສູງ, ຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານຂອງວັດຖຸດິບທີ່ໃຊ້ແລະ CO2 ປ່ອຍອອກມາ.

· ຕາມ​ທັດສະນະ​ຂອງ​ພາກ​ພື້ນ, ຕະຫຼາດ​ທີ່​ເກີດ​ໃໝ່​ເຊັ່ນ ອິນ​ເດຍ ​ແລະ ຈີນ ພວມ​ມີ​ຄວາມ​ຕ້ອງການ​ເບຍ, ນ້ຳ​ອັດ​ລົມ, ​ເຫຼົ້າ​ແວງ ​ແລະ ​ເຫຼົ້າ​ແວງ​ທີ່​ມີ​ຄວາມ​ຕ້ອງການ​ສູງ, ຍ້ອນ​ການ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ຂອງ​ການ​ໃຊ້​ຈ່າຍ​ຕໍ່​ຫົວ​ຄົນ​ຂອງ​ຜູ້​ບໍລິ​ໂພ​ກ ​ແລະ ການ​ປ່ຽນ​ແປງ​ວິຖີ​ຊີວິດ.ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດໍາເນີນງານທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນແລະການຂະຫຍາຍຕົວຂອງການນໍາໃຊ້ຜະລິດຕະພັນທົດແທນເຊັ່ນ: ພາດສະຕິກແລະກົ່ວ, ກໍາລັງຂັດຂວາງການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຕະຫຼາດ.

·ຫນຶ່ງໃນສິ່ງທ້າທາຍຕົ້ນຕໍສໍາລັບຕະຫຼາດແມ່ນການແຂ່ງຂັນທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນຈາກຮູບແບບການຫຸ້ມຫໍ່ທາງເລືອກ, ເຊັ່ນກະປ໋ອງອາລູມິນຽມແລະພາຊະນະພາດສະຕິກ.ເນື່ອງຈາກສິນຄ້າເຫຼົ່ານີ້ມີນ້ໍາຫນັກເບົາກວ່າແກ້ວທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ພວກມັນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມລະຫວ່າງຜູ້ຜະລິດແລະລູກຄ້າເນື່ອງຈາກຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຕ່ໍາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຂົນສົ່ງແລະການຂົນສົ່ງຂອງພວກເຂົາ.

· ການຫຸ້ມຫໍ່ແກ້ວໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນອຸດສາຫະກໍາທີ່ຈໍາເປັນໂດຍປະເທດສ່ວນໃຫຍ່ໃນລະຫວ່າງການແຜ່ລະບາດຂອງ COVID-19.ອຸດສາຫະກໍາກໍາລັງເປັນພະຍານເຖິງຄວາມຕ້ອງການເພີ່ມຂຶ້ນຈາກຂະແຫນງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມແລະຢາ.ຂະນະ​ທີ່​ຂະ​ແໜງ​ການ​ຜະລິດ​ອາຫານ ​ແລະ ບີ ​ແລະ ຂະ​ແໜງ​ການ​ຢາ​ໄດ້​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ຍ້ອນ​ການ​ແຜ່​ລະບາດ​ຂອງ​ພະຍາດ​ໂຄ​ວິດ-19 ​ໄດ້​ເຮັດ​ໃຫ້​ມີ​ຄວາມ​ຕ້ອງການ​ຂວດ​ຢາ, ​ໄຫ​ອາຫານ ​ແລະ ຂວດ​ເຄື່ອງ​ດື່ມ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ.